kuchnia

18.05.2021

Oliwa z oliwek- płynne złoto

Drzewa oliwne można spotkać w całej Albanii a oliwa jest najlepszej jakości. Jest tutaj dużo małych przydomowych fabryczek.

26.03.2021

Rozsmakuj się w Bałkanach!

Półwysep Bałkański to miejsce mieszania się wielu kultur, co wpłynęło także na różnorodność tutejszej kuchni.

19.01.2021

Najlepsze owoce są... w Albanii!

Przyjeżdżając na wakacje do Albanii można mieć wrażenie, że dotarło się do owocowego raju. W każdym sklepiku, markecie, bazarku czy licznych stanowiskach znajdziemy owoce, które akurat obradzają bądź robione z nich przetwory.

08.06.2020

Bezmięsne wakacje - Bułgaria i Macedonia Północna

Kuchnia Półwyspu kojarzona jest głównie z daniami mięsnymi. Jednak także w ofercie bułgarskich i macedońskich restauracji bez problemu odnajdą coś dla siebie wegetarianie, a nawet weganie.